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夏天养心吃什么食物

四季饮食编辑
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关键词: #食物

夏天养心要饮食清淡,饮食要尽量少吃或不吃肥厚、油腻、辛辣、煎炸等食物,要多吃些低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激清淡凉爽、养心安神之品,比如茯苓、莲子、百合、小枣等,还要多吃养阴生津之品,如藕粉、银耳、西瓜、鸭肉、梨、苹果等。

1、夏天不妨吃点“苦”,因为苦入心,可养阴清热除烦,如苦瓜、苦菜、莴苣、莲子心等;

2、尤其中老年人饮食更宜清淡,不宜多吃肥腻、油煎、过咸食物,一定要限制摄入脂肪,可多吃些豆类食品和新鲜水果、蔬菜;

3、注意,不吃不洁的食物,宜食温、熟、软食物,勿食或少食生冷饮食,尤应忌食黏硬不易消化食物,还适宜吃些水分多的凉性瓜果或蔬菜,如黄瓜、冬瓜、丝瓜及海带、绿豆汤、菊花茶等,有清热解暑、养阴除烦作用,但也要注意千万不要过量。

辣椒吃多更易上火,伤阴耗气,无异于火上浇油,夏天最好少吃;吃饭要专心致志,细嚼慢咽,饭后不宜马上洗澡或做剧烈运动。

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