具有清肺化痰的8种食物

你经常觉得空气越来越差吗。二手烟和空气污染一直侵犯着我们的肺。除了注意日常生活习惯外，我们还可以在工作日多吃清肺化痰的食物。

清肺化痰的食物

1、柿子

中医认为柿子性寒、甘、微涩，属肺、脾、胃、大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋季咳嗽有痰的人来说，吃柿子可以有效润肺化痰。

但值得一提的是，对于便秘患者，不要吃涩柿子。如果柿子皮涩，最好去皮。由于大多数涩食富含单宁酸，是一种收敛物质，对大便有收敛作用，容易引起大便干燥，加重便秘症状。去皮后，柿子肉中的膳食纤维和果胶能软化大便，缓解便秘症状。

2、花生

花生含有大量蛋白质和不饱和脂肪酸，具有矫正补虚、悦脾胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟等功效。它还可以增强记忆力，帮助提高婴儿的记忆力，对婴儿有很大的好处。

因此，所有肺虚的人，无论肺气虚还是肺阴虚，都适合用花生水煮，炒后不宜食用。

3、豆浆

中医认为豆浆有利于水、润燥、清肺化痰的作用，非常适合秋季饮用。豆浆含有类似人体的女性激素，有助于皮肤光滑白皙，保持姿势。豆浆不饱和脂肪酸高，纤维多，卵磷脂能健脑，调节血脂，增加钙和骨密度，改善更年期症状。

除了传统的豆浆，豆浆还有很多图案，比如红枣、枸杞、绿豆、百合等四种食物，是豆浆最完美的搭档！秋冬饮用，能滋养美，祛寒暖身。

4、罗汉果

罗汉果被誉为“仙果”，具有清热解毒、化痰止咳、养声润肺、去除口臭的功效，对烟酒过量引起的声音嘶哑、咽干口渴有特别好的效果。并能调节血糖值，改善糖尿病。它可以保护喉咙，治疗风热肺引起的声音嘶哑、咳嗽不适、咽痛等疾病。可用于肺火干咳、咽痛失音、肠燥便秘等症状。它是清肺的最佳食物。

购买罗汉果时，你可以选择一个大的，圆形的，最好不要摇晃，壳不会破裂。因为罗汉果需要烘干，所以一定要选择烘焙罗汉果，否则很容易出现霉菌和昆虫等问题。

5、白萝卜

中医认为，白萝卜色白属金对应五脏中的肺，性甘平味辛，属肺脾经。具有下气、消食、除病润肺、解毒生津、利尿通便的功效。主要用于治疗肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、排尿不畅等。

白萝卜是平的，对脾脏和肺都有好处。你可以煮水，吃萝卜，糖，姜丝可以治疗冷咳嗽；菊花，金银花可以治疗热咳嗽；银耳百合可以治疗干咳；山楂，麦芽可以治疗食物咳嗽。就我个人而言，我认为白萝卜是最安全的饮食疗法。除了身体缺乏咳嗽不能使用补充剂，其他时间也可以使用。

6、百合

除蛋白质21.29%外，百合营养丰富、脂肪12.43%、还原糖11.47%、1.61%淀粉，1.43毫克维生素B含有钙、磷、铁和每百克、除了21.2毫克维生素C等营养素外，还含有秋水仙碱等多种生物碱等特殊营养素。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养和营养作用，而且对秋季气候干燥引起的各种季节性疾病有一定的预防和控制作用。中医说，鲜百合具有养心安神、润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。食用时最好选择新鲜百合，清肺效果更好。建议用银耳煮粥。

7、木耳

黑木耳是著名的美食，可食用，可药用，可补充。中国人在餐桌上吃了很长时间，享有“素食肉”的美誉。它在世界上被称为“中国菜中的黑色宝藏”。此外，木耳营养丰富，被称为“真菌之冠”。每100克干黑木耳含有9.4克蛋白质、65.5克碳水化合物、357毫克钙、201毫克磷和185毫克铁。

此外，黑木耳还可以帮助消化系统溶解不可消化的异物，有效预防缺铁性贫血、血栓形成、动脉硬化和冠心病，还可以预防癌症。黑木耳散具有治疗溃疡、溃疡和血崩的药理作用。此外，黑木耳富含天然植物胶，具有滋阴润肺、益胃生津的作用。适用于肺热咳嗽、肺干咳、痰中带血、喉咙干燥等症状。

8、薄荷

薄荷具有医用和食用的双重功能。主要食用部位为茎叶，也可榨汁。在食用方面，薄荷不仅可以作为调味品，还可以作为香料，还可以与葡萄酒和茶一起使用。每100克干薄荷含有9.6克水分、6.8克蛋白质和31.1克纤维，可提供870.7千焦热量。

中医认为薄荷是治疗流感、头痛、眼睛发红、身体发热、咽喉、牙床肿痛等疾病的辛凉性发汗解热药。外用可治疗神经痛、皮肤瘙痒、皮疹、湿疹等。光朋温室采摘的薄荷是春节餐桌上的新鲜蔬菜。清爽可口。通常用薄荷代茶，清心明目。咳嗽、感冒、喉咙感染等呼吸道疾病非常有益。无论是用薄荷泡茶，还是加入菜肴，都有清肺的作用。