初秋节气过后,气候并没有真正进入秋季,消暑祛湿仍然是养生的主题。中医认为,初秋过后,消暑清热,养护心肺,充分滋养夏秋两季最容易受挫的器官,达到保健的目的。这里有一些药粥供你选择。
瓜衣粥
功效:西瓜,又称冷瓜,吃果肉后留下皮肤,变废为宝。它不仅是一种很好的成分,也是一种常用的中药。具有清热解暑、解渴、利尿的功效。对中老年人夏季炎热、炎热、口渴、尿短、水肿、口舌溃疡等疾病有较好的疗效。
做法:用西瓜翠衣300~50克,去皮,洗净,切成小方块备用。先用100克粳米煮粥至半熟,再加入西瓜翠衣煮至粥熟,加入少许盐。
白扁豆粥
功效:白扁豆味甘平,具有健脾、清热湿的功能。对脾胃素虚、少吃呕吐、夏秋泻利或口渴等疾病有效。
做法:用白扁豆50~100克,100克粳米,一起煮粥。但是扁豆一定要煮到烂熟。
薄荷粥
功效:薄荷能清热解暑,疏散风热,清喉。用薄荷煮粥对中老年人有清心益神的作用,解暑清热,增进食欲,帮助消化。
做法:用鲜薄荷30克(干薄荷15克)煎汤备用。用粳米100克煮粥,煮粥时加入薄荷汤,煮3~5。
藿香粥
功效:藿香是一种常用的中药。它在古代得到了广泛的应用。具有解暑祛湿、开胃止呕的功效。对中老年人有较好的疗效,如夏季潮湿、头晕、胸闷、呕吐腹泻、抑郁、食欲不振等。
做法:用鲜藿香30克洗净煎汤取汁,用粳米100克煮粥。粥煮熟后,加入藿香汁煮3~5沸即可。