莴苣是蔬菜里面的一种,也是一种绿色食品。它的叶子营养价值非常高,根茎也是经常被食用的部位,很多人并不知道莴苣可以给我们的身体带来哪些好处,所以今天就给大家介绍一下莴苣的功效作用有哪些,想要了解的人就跟着小编一起来看看吧。
开通疏利
莴苣的味道还是非常清新的,里面又带有一些苦味,可以让消化酶的分泌变得更多,这样食欲就可以变得更好,它的乳状浆液可以让胆汁分泌消化腺分泌及胃液分泌变得更多,从而促进各消化器官的功能,对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
利尿通乳
莴苣里面还含有非常多的钾元素,可以让身体里面的水电解质平衡,并能促进人们的排尿和乳汁的分泌,特别适合高血压、水肿、心脏病患者。
强身健体
莴苣里面含有非常丰富的矿物质以及多种维生素,可以调节神经系统功能里面所含有的有机化合物,里面还含有人体所需要的铁元素,对于缺铁性贫血的患者来说就非常适合,莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来防癌抗癌。
上面给大家介绍的就是莴苣有哪些功效作用,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,通过上面的介绍我们可以知道莴苣里面所含有的营养物质很多,而且可以给我们的身体带来很多的好处,大家就可以根据自己的身体情况选择正确的食用方法。