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金针菇是一种非常有营养的蘑菇,味道光滑可口,属于如何做美味的成分,是火锅中不可缺少的成分。那么如何使金针菇美味呢?让我们一起看看吧。
怎样做金针菇好吃?
一、五花肉卷金针菇
五花肉汁浸泡在金针菇中,炸出来的五花肉酥脆,金针菇味道鲜美。五花肉片用料酒腌制,去除腥味,金针菇倒入烧肉酱中。五花肉用金针菇包裹,表面刷一层植物油,放入烤箱加热15分钟,出锅后撒上芝麻和葱,用生菜叶包裹。
二、番茄炒金针菇
1、番茄切小粒,金针菇去根切段,蒜切碎。
2、将适量的橄榄油倒入热锅中,倒入蒜泥爆香。
3、加入番茄粒炒番茄酱,加入金针菇炒一会儿,再加入1.5调汤的生酱油炒匀。
4、然后加入2调汤水,稍微煮一下,加入葱,撒点胡椒粉出锅。
三、金针菇蒸虾仁
金针菇和海鲜一起美味,粉丝们吸收美味的汤更美味,生产方法也很简单。将浸泡过热水的粉丝放在底部,铺上一层金针菇,上面放一层加工过的去壳虾。用油稀释,顶层是油炸大蒜。在锅里蒸完成这道美味的菜。
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