橘子富含维生素C,能预防坏血病,清除有害自由基;橘子含有膳食纤维,能促进肠蠕动,促进消化,预防便秘;还能健脾开胃,对晕车有一定的治疗作用。橘子能降低胆固醇,预防各种血管疾病,杀死癌细胞,对胃癌有明显疗效。
橘子的功效和作用
1、维生素C
橘子营养丰富,一个橘子可以满足人体每天所需的维生素C量。
2、多种化合物
橘子含有170多种植物化合物和60多种黄酮类化合物,其中大部分是天然抗氧化剂。橘子富含降血脂、抗动脉粥样硬化等营养成分,对预防心血管疾病非常有益。
3、含有“诺米林”的物质
橙汁中含有一种叫做“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有预防和控制作用。
4、柠檬酸
柠檬酸可以消除疲劳。
5、膳食纤维和果胶
橘子内薄皮含有膳食纤维和果胶,能促进排便,降低胆固醇。
6、桔皮苷
桔皮苷可以增强毛细血管的韧性,降低血压,扩张心脏的冠状动脉。因此,桔皮苷是一种预防冠心病和动脉硬化的食物。研究证实,食用桔皮苷可以降低动脉血管中沉积的胆固醇,并有助于逆转动脉粥样硬化。
7、香精油
香精油通过刺激内分泌系统,调节激素的正常分泌,调节人体各种系统。
8、维生素B2
橙子含有较高的核黄素,即维生素B2。维生素B2是许多酶系统的重要辅助成分,负责参与物质和能力的代谢。它可以通过参与碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢来改善蛋白质的使用,促进人体的生长发育,调节肾上腺素的分泌,增强肝功能。
9、胡萝卜素
橙子比其他水果含有高胡萝卜素,直接影响维生素A的含量。维生素A有助于维持眼睛和皮肤的健康,避免自由基的损害。胡萝卜素能促进免疫功能,有效预防和抑制肺癌的发生。