蓝莓富含原花青素,具有良好的抗氧化和抗衰老作用,深受许多人的欢迎。然而,蓝莓表面有一层白色的灰色,很难清洗。蓝莓怎么洗?接下来,让我们介绍一下。
怎样洗蓝莓才干净?
1.盐水浸泡
由于蓝莓具有很高的营养价值,其外观上的霜也起着保护蓝莓的作用,所以我们在清洗蓝莓时不能清洗霜。你可以直接用盐水浸泡,将新鲜蓝莓浸泡在水中10分钟,然后用手来回搅拌两次,然后用盐水清洗。
2.淘米清洗
淘米水中还有一些淀粉,具有很强的吸附性能。吸附蓝莓表面的脏东西。需要清洗蓝莓时,可以将蓝莓直接浸泡在淘米水中,用手轻轻搅拌,3~5分钟后取出,然后用自来水冲洗,然后清洗蓝莓。
3.加淀粉
将蓝莓直接浸泡在清水中,然后加入两勺面粉或淀粉,无需大力清洗。用手轻轻搅拌两次,然后浸泡十分钟。取出后,用清水清洗。
4.清水冲洗
蓝莓可以用清水冲洗,尤其是野生蓝莓。采摘后,回家后可以用自来水冲洗。再次冲洗时,不要用手揉搓,尽量保留果皮上的白粉,这样不仅可以清洗蓝莓,还可以防止蓝莓中的营养流失。
5.用面粉清洗
面粉是我们生活中常见的食物,但许多朋友不知道它也可以用来清洗蓝莓。我们把买来的所有蓝莓都放进盆里,倒水,撒上面粉,确保每个蓝莓都能撒上面粉。
我相信在阅读了上面的介绍后,你对如何清洗蓝莓有了更多的了解。我希望以上内容能对您有所帮助。祝你生活愉快,身体健康。