韭黄在我们日常生活中非常常见,并且它的营养价值非常高,吃起来非常柔嫩,又没有韭菜那种辛辣的味道,所以说对于一些人来说,特别喜欢吃韭黄,而且韭黄的做法也是非常多种的,今天小编就来跟大家介绍一种韭黄饺子馅儿的做法。
在我们平时生活中,很多人都特别喜欢吃饺子,并且饺子馅儿也都不同,包出来的饺子味道也就不同,饺子馅儿的种类也有非常多种,今天就来跟大家介绍一种韭黄饺子,首先我们准备一些五花肉,将五花肉剁碎之后放入一个碗中,加入适量的食用盐,还有放入一些水,放入鸡精,味精,酱油,生抽等,搅拌均匀,然后分别倒进肉馅儿之中,朝一个方向搅拌,搅拌好之后倒入一些香油,接着均匀的搅拌,然后可以放入一些生姜,花椒粉,搅拌均匀之后还可以放入一点香油,这样揉成泥,再加入一个鸡蛋,然后我们可以准备一些香菇,木耳,将它们切碎,倒入肉馅之中,再加入一些虾仁,搅拌均匀,更加的有味道,然后我们再将韭黄切碎之后放入肉馅里面,均匀的搅拌,这样一道韭黄饺子馅儿就做好了。
韭黄饺子馅儿还有另外几种做法,并且都是非常简单,我们将猪肉剁碎之后放入锅中炒成金黄色,还可以加入一些葱姜蒜,均匀的翻炒,然后将韭黄清洗干净之后,将他们切碎,然后还可以准备一些杏包菇切碎,然后我们将抄好的肉馅儿,晾凉之后放入以上的调料,在可以加入一些葱姜蒜,还有食用油,味精,食用盐等。
以上就是小编为大家介绍韭黄饺子馅儿的做法,如果平时想吃韭黄饺子的话,就可以根据小编介绍的方法来做韭黄饺子馅,并且非常简单,而且味道非常鲜美。