秋葵是一种最近几年才开始流行的蔬菜,外观看起来像辣椒,但是里面又含有丰富的粘液,那秋葵里面的粘液对身体有什么好处呢?
秋葵里面的粘液对身体有什么好处
1、促进消化:粘液中含有丰富的果胶和粘性蛋白,具有保护胃肠道黏膜的作用,而且还能促进胃酸的粉末,加快肠胃蠕动,提高食欲,帮助食物在体内的消化吸收。
2、降低血脂:粘液中含有大量的可溶性膳食纤维,不仅能够润肠通便,还能降低血液中胆固醇的含量,从而降低血脂,对于心脑血管疾病的防治有一定的积极作用。
3、补充营养:粘液中同样也含有丰富的维生素A、胡萝卜素、钙、硒、锌等营养物质,食用后能够为人体补充营养,维持人体的生命活动,提高身体的抵抗力。
秋葵的粘液可以做面膜吗
不建议自制面膜。
秋葵粘液的主要成分为果胶、粘性蛋白、维生素等,涂在脸上具有滋润保湿、美白祛斑、抗氧化的作用,可以适量涂抹。
但是虽然秋葵的粘液可以做成面膜,可是如果是自制的话在操作过程中是很难完全消毒灭菌的,容易使面膜沾染更多的细菌,使用后可能会对皮肤造成一定的伤害,所以不建议自行操作使用面膜。
而且秋葵的粘液属于过敏源,一些过敏体质的人群使用后可能会出现面部瘙痒、红肿的情况,出现以上情况时需要立即停用,一般可自行恢复,如果长时间症状没有改善的话建议及时去医院就诊。
吃了秋葵会拉粘液吗
一般情况下是不会的。
秋葵中的粘液属于粘液蛋白,食用后会被人体消化吸收,正常情况下是不会出现拉大便有粘液的情况的。如果出现吃秋葵拉大便有粘液的情况,有可能是因为秋葵偏寒性,刺激到胃肠道后出现的肠胃不适症状。
但是吃了秋葵后是有可能拉出秋葵籽的,因为秋葵籽可以促进肠胃蠕动而且不容易被消化,如果食用时如果没有充分嚼碎的话就有可能会随着粪便被排出体外。
秋葵怎么处理没有粘液
建议可以不用处理。
秋葵的粘液里含有果胶、多糖多种营养物质,可以不用处理掉,食用后对身体健康有一定的好处,可以将整个果荚焯水后再切开,这样能最大程度的保留粘液。
如果实在是不喜欢黏糊糊的口感的话,也可以将秋葵先切片再进行焯水,这样秋葵中的粘液就会被大部分的留在水中,吃起来就不会有粘稠感了。