雪里蕻是一种富含维生素c的蔬菜,它有着解毒消肿,缓解疲劳,开胃消食,减肥,抗癌等的功效。它的茎和叶子是普通蔬菜,通常可以腌着吃。由此可以说它是一种营养丰富的食疗佳品,那么在日常饮食中,雪里蕻不能和什么一起吃呢?
雪里蕻不能和什么一起吃
雪里蕻+鳖肉:会引发身体上的水肿,不利于人体的生长发育和新陈代谢。应该尽量避免他们搭配同食。
雪里蕻宜和什么一起吃
雪里蕻+鸭肉:可滋阴宣肺,可以软化人体的心脑血管,止咳平喘,养胃生津,可以加快肠胃的蠕动,增强人体的消化能力,可以有效的预防便秘。它还有着一定的抗衰老、抗氧化的功效。对预防冠心病有着独特的功效。还可以促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病等。还可以消除人体的水肿。
雪里蕻+冬笋:可减肥、延缓衰老,公孙富含胡萝卜素,可以保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害,还可以清热解毒,加快肠胃的蠕动,从而增强人体的消化功能,可以有效的防止便秘。又可以清热化痰,益气,健脾开胃,止血凉血,并且它的蛋白质含量少,可以达到减肥的目的。
雪里蕻+黄鱼:可营养互补,可以保护我们的胃部,中和多余的胃酸,缓解胃痛。黄花鱼含有微量元素硒,能够有效的抗氧化,抗衰老,抗辐射,还能够延缓和抑制癌细胞的生长,扩散,从而达到一定的癌症防治作用。并且它有独特的止血功效,可以有效的缓解紧张不安焦躁易怒,帮助我们更好的入睡。
哪些人不适宜吃雪里蕻
患有糖尿病、高血压病的人
糖尿病患者多属阴虚火旺体质,而雪里蕻性温,糖尿病患者经常食用雪里蕻会加重他们的病情,而且腌过的雪里蕻含盐量较高,含钾量较高,不利于他们病情的控制。
雪里蕻的营养成分
雪里蕻含有大量的抗坏血酸,从而可以增加我们脑里的氧的含量,它还含有较多的纤维素和胡萝卜素,可以帮助我们把有害物质排出体外。大量的维生素c,可以使体内的铅排出体外。含有大量的水分、蛋白质和少量的脂肪、维生素、碳水化合物等,还有钙、磷、铁等元素。