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苜蓿菜的营养价值是什么
提问时间:2022-10-27 16:18
|
1人回答
|
53次阅读
营养
问题描述:
苜蓿菜的营养价值是什么
全部回答
共
1
条回答
李俐
马鞍山市人民医院
副主任医师
回答时间:2022-10-27 16:33
苜蓿菜营养价值比较高,里面有蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物,还有一些粗纤维、维生素、微量元素。苜蓿菜里面铁非常丰富,对于一些缺血性疾病,效果比较好。苜蓿菜当中有一些纤维素、苜蓿素、苜蓿酚等成分,对于肠道非常好,能够治疗便秘、消化不良。苜蓿菜当中维生素k非常丰富,能够止血,对于吐血、咳血、便血都有一定的作用。
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