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血压偏高不能吃肥肉吗

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血压偏高不能吃肥肉吗

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张萌萌
张萌萌 山东省立医院 副主任医师
血压偏高不建议进食肥肉。因为肥肉富含饱和脂肪酸,这种饱和脂肪酸会引起高血脂疾病产生。长期进食肥肉也会大大增加高血脂的发生,从而引起动脉硬化现象加重,一定程度上也会加重高血压现象。此外,不饱和脂肪酸本身对动脉粥样硬化现象也会加重。因此,高血压患者日常饮食方面尽量不要进食动物油,可以适当地进食植物油,比如花生油、橄榄油都是可以。同时,饮食方面多吃蔬菜、水果,适当进食鱼、瘦肉等富含优质蛋白的食物,配合坚持锻炼,比如慢跑、游泳等,有助于血压的控制。

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