李青
北京安贞医院
主任医师
血压高的饮食原则是低盐低脂,细节有以下方面:一、要注意少吃含盐量多的食物,比如少吃咸菜、榨菜等腌制类食物,因为摄入过多的盐会导致血压升高;二、要注意少吃含脂肪量多的食物,比如鱼肉、鸡肉、鸭肉等,少吃油炸食品;三、不要吃辛辣、刺激性的食物,比如火锅、烧烤等;四、如果确定血压高,可以多吃些有利于稳定血压的蔬菜,比如木耳、芹菜、西红柿、洋葱等,还有富含维生素及纤维素的水果也有益;五、血压高的人饮食要注意规律,比如晚餐不适宜吃太多,更不适宜多吃肉,最好能通过控制饮食来减轻体重。