核桃是四种常见的坚果之一,被誉为“长寿果”。许多人喜欢吃核桃,因为它营养丰富,营养价值高。以此为补品。而且经常吃核桃有很多好处,不仅对心脏有好处,还能补脑。那么吃核桃有什么好处呢?
1、对大脑有好处。核桃富含锌、锰等微量元素,锌和锰是垂体的重要组成部分。从核桃的组成来看,多吃核桃对促进神经系统的生长发育有很大的帮助。核桃含有亚油酸,可以为大脑提供营养,使大脑更健康。
2、核桃富含不饱和脂肪酸,可降低胆固醇含量,对保护心脏有很大帮助。此外,核桃中的精氨酸、抗氧化剂等成分可以保护心血管健康,预防心血管疾病。
3、预防和控制神经衰弱。核桃含有相当多的褪黑激素,可以帮助你入睡。褪黑激素是一种调节人类睡眠节律的激素。白天,大脑会分泌少量这种物质,而晚上会分泌更多。夜间褪黑激素的增加是良好睡眠的重要保证。例如,经常头晕、无法入睡、健忘等患者每天吃一两个核桃可以起到很好的预防和控制作用。
4、抗衰老。核桃仁中所含的维生素E可以保护细胞免受自由基的氧化损伤。它是医学界公认的抗衰老物质。因此,核桃被称为“长寿水果”。
5、核桃富含丙酮酸,能有效防止体内非结合性胆红素、钙离子、粘蛋白等的结合,降低胆结石的发病率。
总之,核桃是一种很受欢迎的坚果,不仅能补脑,还能抗衰老,富含微量元素。平时可以适当吃一些核桃,可以起到很好的保健作用。