春季养肝保健食谱大全

春天是滋养和保护肝脏的最佳季节。你知道，肝脏对人体有很大的作用。人体主要依靠肝脏代谢肝脏的主要功能。在日常生活中，一旦饮食不当，肝脏就会受损，并会引起许多疾病。因此，我们必须注意多吃有利于肝脏健康的食物。那么春季肝脏保健食谱是什么呢？

春季养肝保健食谱

1、鸭血鲫鱼白米粥

所谓补肝血食鸭血。鸭血性平，营养丰富，肝主藏血。取100克鸭血，100克鲫鱼，100克白米粥，可养肝血，辅治贫血，帮助肝癌患者保肝。

2、泥鳅豆腐汤

原料:泥鳅150克，豆腐1盒。制作方法:泥鳅清洁内脏，加水煮汤。

功效：泥鳅味甘平，有退黄疸作用，还能改善血清白蛋白。

3、红枣女贞子花生汤

原料:红枣20枚，花生30克，女贞子20克。制作方法:水煮，睡前服用。

功效：红枣味甘温，女贞子味甘平，花生仁甘平。具有软肝养血、降低血清丙氨酸转氨酶的功效。血清丙氨酸转氨酶轻度升高的肝炎患者可经常食用，可作为慢性肝炎的辅助治疗。

4、荸荠汤

原料：20克菱角，洗净，不去皮。制作方法：将菱角切碎，煮汤代茶。

功效：菱角味甘寒，具有清热利尿的功效，治湿热、黄疸、排尿不良，同时具有养肝护肝的功效。

春季养肝的方法

1、保证睡眠质量

要有一个健康的肝脏，睡眠必须得到保证。睡眠是人类自身对大脑和整个神经系统的有效调节。在高质量的睡眠状态下，身体有一系列有利于生理和生化的变化，在延长疾病和延长年龄方面发挥作用。

2、注意运动的强度和速度

早期锻炼也是维持肝脏的方法之一。由于冬季运动较少，身体的许多功能仍在“冬眠”，所以春季运动应该“慢”，更适合散步、慢跑、游泳等舒缓运动。

3、注意保暖

由于春季气候变化大，阳光明媚，人们往往忽视了早春的易变性和寒冷。因此，最好慢慢减少衣服。夏天不要一下子穿短袖短裤。寒邪伤肺，容易导致鼻塞、咳嗽、感冒等。尤其是中老年人，不要急于减少衣服。精彩推荐:春天养肝健康一年

4、保持好心情

保持心态平和，有利于肝气舒达。旅游是一种找三五个朋友郊游的方式，让长时间休息的精神感官在自然环境中恢复；你也可以买一朵甜水仙花和风信子回家，把春天的信息带进房间，这也有利于你的健康。