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冬季养生的五款滋补粥

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关键词: #养生 #滋补

韭菜粥

材料:韭菜、白米、猪肉。

做法:先煮白米粥,再切碎适量韭菜,加入少许猪肉,煮一会儿即可食用。

功效:韭菜含有大量维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背寒气虚、腰膝酸冷的人。

牡丹知母红糖粥

材料:牡丹、桂心、防风、知母、麻黄、白米、制附子、红糖。

做法:牡丹、桂心、防风10克,知母、麻黄6克,附子8克,甘草3克,白米150克,红糖适量,水煮粥。

功效:牡丹知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的功效。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕、短气等疾病。

八宝粥

材料:白扁豆、莲子、薏苡仁、芡实、山药、桂圆、红枣、百合、白米等。

做法:将主要食材捡起来洗净,煮成半熟,然后用文火煮。粥中等稠,吃的时候加糖吃。

功效:八宝粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神的功效。

此外,它可以作为肥胖和神经衰弱的饮食疗法,也可以作为日常健康食品,因此,一般体质可以吃。

枸杞莲子大米粥

材料:莲子,枸杞,大米。

做法:莲子去莲子心,加入适量水煮半碗汤备用;另外,用适量的鲜枸杞和米饭煮粥,趁热吃。

功效:大米是一种常食的传统主食,具有胃气、脾虚、强筋骨的功效,适合冬季食用。因此,冬季健康粥是必不可少的。

羊肉粥

材料:瘦羊肉、萝卜、白米。

做法:选择瘦羊肉洗净,切成肉丁,和萝卜一起炖,去除羊肉的味道。然后取出萝卜,放白米煮粥。

功效:羊肉温热,属于高蛋白、低胆固醇食品。冬天经常吃羊肉粥,可以益气补虚,温中暖下,益肾壮阳。适用于贫血、慢性胃炎、虚寒患者。

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