老人应当补充配方奶粉,人进入老年后由于身体功能的衰退,会出现和婴幼儿时期相似的膳食营养补充矛盾,老年人味蕾萎缩,味觉减退,牙齿功能也退化,老年人应该要增加一些易吸收和营养丰富的液体食物。众所周知牛奶的营养价值是极高的,所以营养专家提倡终身服用,对于天天喝奶的老年人来说,普通原奶、鲜奶的营养功能是不足的,得喝配方奶,老年人配方奶粉,是根据老年人的生理特点专门研制的,将老年人平时摄入不足的一些营养物质,添加在老年人配方奶粉中。喝高钙奶粉老年人容易骨质疏松,所以要多补充钙质;饮食过于油腻或者本身就有心血管疾病或过于肥胖的老年人则适合喝低脂或脱脂奶粉。