李芸
临汾市人民医院
主任医师
苹果醋是通过二次发酵的，经过发酵的苹果里含有果胶，苹果醋他的果胶成分是非常高的，而果胶是可以有效的降低我们身体内部的脂肪形成，所以说一定意义上讲它具有很好的减肥功效。还有，苹果醋减肥内含的"果酸素"具有3000-8000万个果酸分子，不进入血液和肝脏代谢，而是直接作用于人体肠壁，并与食物中的脂肪集团紧紧结合，彻底阻止脂肪、多糖等大分子物质的吸收，因而能快速减肥。虽然多喝苹果醋可以帮助达到减肥的效果，但是平时也要注意自己的饮食规律，只有少吃脂肪类含量比较多的食物，这样才可以更有效的减肥。
