脐橙的营养价值
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脐橙
色彩鲜艳,酸甜可口,外观整洁美观,是人们喜爱的水果,也是走样拜访朋友、拜访病人的礼品水果之一。它有很多种,最受欢迎的是脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇橙。橙子被称为“治疗疾病的好水果”,富含维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮苷、醛、醇、烯等物质。
营养分析
1.橙子含有大量的维生素C和胡萝卜素,能抑制致癌物的形成,软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂;
2.研究表明,每天喝3杯橙汁可以增加体内的高密度脂蛋白(HDL)橙汁含有一种特定的化学成分,即黄酮和柠檬素,可以促进HDL的增加,并输送低密度脂蛋白(LDL)到体外;
3.经常吃橘子对预防胆囊疾病有效;
4.橙子的气味有助于缓解人们的心理压力,但它只能帮助女性克服紧张,但对男性影响不大。
≮功效≯
根据美国一家研究机构的研究,每天喝3杯橙汁可以增加体内的高密度脂蛋白(HDL)其含量降低了患心脏病的可能性。橙汁含有一种特定的化学成分,即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL的增加,并输送“坏”的低密度脂蛋白(LDL)到体外。
最近,13130名男女中的一项研究表明,女性维生素C摄入不足可能容易患胆囊疾病。虽然机制尚不清楚,但经常吃橙子确实有效预防胆囊疾病。
几位澳大利亚科学家在研究了橙子的气味后批量生产。橙子的气味有助于缓解人们的心理压力,但它只能帮助女性克服紧张,但对男性影响不大。
服药期间吃一些橘子或喝橙汁可以增加身体对药物的吸收,从而使药效更加明显。
≮适用人群≯
每个人都适合吃。
≮适用量≯
一天一个,最多不超过3个。
≮特别提示≯
饭前或空腹时不宜食用,否则橙子中含有的有机酸会刺激胃粘膜,对胃不利。吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收。橙子很好吃,但不要吃得太多。吃完橙子后,你应该及时刷牙漱口,以免对口腔和牙齿有害。不要用橙皮浸泡在水中,因为橙皮上通常有防腐剂,很难用水清洗。
≮健康红绿灯≯
吃太多橘子等柑橘类水果会引起中毒,导致手、脚甚至全身皮肤发黄。严重者还会出现恶心、呕吐、易怒、精神不振等症状,俗称“橘子病”,医学上称为“胡萝卜素血症”。一般不需要治疗,只要停止吃这种食物就可以好转。