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孕妇可以吃卷心菜吗

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关键词: #孕妇

蔬菜有很多种,我们应该选择多样化,以使我们的身体更健康。卷心菜是一种美味而昂贵的蔬菜,所以孕妇可以吃卷心菜吗?当然。卷心菜可以炒,也就是说,我们称之为炒卷心菜;也可以用来炒肉,可以放胡椒粉等,简而言之,卷心菜是一种适合男女老少的蔬菜,营养丰富,当然,也适合孕妇吃。

孕妇能吃卷心菜吗?

可以吃。卷心菜热量低,营养价值高。它可以提高人体免疫力,预防感冒。它非常适合孕妇。卷心菜富含钾和叶酸,叶酸对预防巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的作用。

二、孕妇吃卷心菜的好处

1、卷心菜热量低,富含VC、VE、β-胡萝卜素和其他营养物质,维生素总量是西红柿的几倍,具有美容、抗衰老等效果。此外,卷心菜还能促进消化,缓解便秘,提高人体免疫力,孕妇吃更多的好处。

2、卷心菜富含维生素,能提高胎儿免疫力。特别是卷心菜叶酸含量高,能有效预防先天性胎儿畸形。此外,钙、铁、钾、磷等矿物质元素对胎儿神经系统和骨骼发育有很大的好处。

3、卷心菜富含维生素C和叶酸,适合孕妇和贫血人群。

三、孕妇吃卷心菜的做法

1、清炒圆白菜

原料:去皮核桃仁20克,猪腰2克,枸杞5克,芹菜50克,生姜10克,花生油500克(实际消耗30克),盐2克,糖1克,湿淀粉适量,绍酒3克,芝麻油1克。

做法:将卷心菜撕成大片,洗净沥干,锅烧热下油,比平时做饭时多放油。油烧到70%热(有烟),加入胡椒粉,加入姜片和蒜片,加入卷心菜炒至断生。用糖、醋、盐和鸡精调味。

2、肉圆白菜豆腐汤

配料:豆腐半块,猪肉馅150克,白菜少,盐适量,姜少,植物油适量。

练习:加入少许淀粉,将肉末均匀地抓住。把豆腐和卷心菜叶子切成丝。把肉末揉成小圆。汤锅加水煮沸,加入豆腐丝。两勺淀粉加水和水淀粉,变稠。用水煮5分钟,加入卷心菜丝,加盐调味,等水再煮,加入小圆,再等水再打开,用水淀粉变稠。

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